キンカンと赤大根の柚子ピクルス

ややこしいピクルスを作ってみました✨
まず、季節限定きんかん
更に季節限定赤大根

そして、甜菜糖を使ったオリジナル柚子シロップ
この、柚子シロップとりんご酢をブレンドした「柚子酢」を漬けたピクルス
ややこしい…
詰めたては、ちょっとメルヘン✨
仕上がりはなんとも言いがたい赤ピンク
梅スイートピクル酢よりも、きんかんの酸味が勝ちました。爽やかデザート的💗
赤大根は、柚子のほんのりとした苦みを感じる味です。

Marche de Miyuki 〜マルシェ ド ミユキ〜 花咲く!ピクルス

（株）Marche de Miyuki &（株）WHATEVER で自家生産野菜を中心に埼玉県産野菜を使用した、「酸っぱすぎず甘すぎない　日本人向けのNEWピクルス」他加工品を販売。目にもオイシイ!カラフルピクルス『花咲く!ピクルス』は、工場ではけっして真似のできない一つ一つ丁寧に作られた、華やかな無添加手作りピクルスです。ご自宅用、手土産、ご贈答用など、様々なシーンにご利用いただける商品です。