白菜

白菜の頭を縛る
ずらっと並んでる姿がなんだかかわいい…
なかなか進みません。結構難しい。
聞くところによると、白菜を縛る専門の仕事人がいるらしい。昨年は縛らなくても巻き巻きしてくれたのですが今年は初めて縛る作業が必要となりました。
出荷先調べでは、糖度が16度あったそうな✨

Marche de Miyuki 〜マルシェ ド ミユキ〜 花咲く!ピクルス

（株）Marche de Miyuki &（株）WHATEVER で自家生産野菜を中心に埼玉県産野菜を使用した、「酸っぱすぎず甘すぎない　日本人向けのNEWピクルス」他加工品を販売。目にもオイシイ!カラフルピクルス『花咲く!ピクルス』は、工場ではけっして真似のできない一つ一つ丁寧に作られた、華やかな手作りピクルスです。ご自宅用、手土産、ご贈答用など、様々なシーンにご利用いただける商品です。