ごぼうだもの®︎を洗う

花咲く!ピクルス®︎の定番商品、そしてリピーターやお問い合わせが多いごぼうのピクルス。
その原材料であるごぼうは、深谷市力丸農園さんの「ごぼうだもの®︎」です。
スジっぽさがまったくなく、歯切れが良い美味しいごぼうです。
一年中、花咲く!ピクルスの為に用意してくださり、感謝です✨
でも、洗うのが毎回大変なんです😅
まず、一本ずつ洗うのでたいそう時間がかかります。葱も一本ずつ剥きますが、機械があります!
しかし、ごぼうは一本ずつ手洗いするしか方法がない為、腰にきますよー😆
本日、2時間以上かけて洗いあげましたー✨
こちらの「ごぼうだもの®︎」は、
「ごぼうの和風ピクルス」
「ごぼうの和風白梅酢ピクルス」
に変身します✨

Marche de Miyuki 〜マルシェ ド ミユキ〜 花咲く!ピクルス

(株)Marche de Miyuki &(株)WHATEVER で自家生産野菜を中心に埼玉県産野菜を使用した、「酸っぱすぎず甘すぎない 日本人向けのNEWピクルス」他加工品を販売。目にもオイシイ!カラフルピクルス『花咲く!ピクルス』は、工場ではけっして真似のできない一つ一つ丁寧に作られた、華やかな手作りピクルスです。ご自宅用、手土産、ご贈答用など、様々なシーンにご利用いただける商品です。